Как приготовить куриные маффины: пошаговый рецепт

Мы привыкли, что маффины – это сладкая выпечка к чаю.

Но вы можете сделать необычные мясные кексы из куриного фарша с кукурузой, зеленым горошком, сыром и ветчиной.

Ингредиенты:

• 500 г куриного фарша
• 1 яйцо
• 1 ст.л. горчицы с зернами
• 2 зубчика чеснока
• 50 мл сливок
• 100 г сыра
• 120 г зеленого горошка
• 120 г кукурузы

Способ приготовления:

Сыр и чеснок измельчить в блендере до получения однородной массы.

Добавить к фаршу и перемешать. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать.

Выложить смесь в подготовленные формочки для маффинов.

Отправить в разогретую до 190 ºС духовку на 25-30 минут.