Как приготовить мандариновый торт без выпечки на Рождество или Новый год

Зимние праздники тесно связаны с мандаринами — они на елке, на праздничном столе, аромат очищенных цитрусов, как предвестник Нового года. А как насчет того, чтобы приготовить мандариновый торт, да еще без выпечки. О таком рецепте мечтает каждая хозяйка, поэтому делимся им.

Рецепт мандаринового торта без выпечки

Ингредиенты:

• Мандарины – 6 штук,
• Печенье к чаю – 300 г,
• Сливочное масло – 100 г,
• Сливочный творог или сметана – 400 г,
• Сахарная пудра — 100 г,
• Желатин – 10 г,
• Вода – 50 миллилитров.

Приготовление:

1. Печенье измельчите в крошку и смешайте с растопленным маслом. Полученную массу равномерно распределите по дну формы и поставьте в холодильник.
2. Желатин замочите в воде, дайте ему разбухнуть, а затем подогрейте, не доводя до кипения.
3. Смешайте сыр с сахарной пудрой, добавьте растопленный желатин и часть нарезанных мандаринов.
4. Вылейте смесь на основание из печенья, сверху выложите кольца мандаринов и поставьте торт в холодильник на 4 – 5 часов.

Готовый десерт будет не только вкусным, но и непревзойденным, гости его точно не забудут.