Как приготовить манную кашу без комочков

Многим может показаться, что приготовление манной каши - это очень простая задача, которая не нуждается в навыках и знаниях. Но на самом деле это не так. Часто эта каша получается не нежной и кремовой, какой должна быть, а с маленькими и не вкусными комочками. Но как же сварить манную кашу, чтобы в ней не было комочков? На самом деле это очень просто, и мы вам расскажем как.

Рецепт

Ингредиенты:

• 0,5 л молока
• 3 ст. л. манной крупы
• 1 ст. л. сахара
• щепотка соли
• небольшой кусочек сливочного масла

Приготовление:

1. Возьмите кастрюлю с толстым дном. Налейте в нее молоко и доведите до кипения.
2. Когда молоко закипело, постепенно вводите манную крупу. Делать это нужно постоянно помешивая молоко. После того как добавили всю манку, не переставайте мешать.
3. Варить кашу нужно 5-8 минут, и все это время продолжать мешать ложкой или венчиком. Так вся крупа равномерно распределится и комочков не будет.
4. После того как манка сварилась, добавьте небольшой кусочек сливочного масла и хорошо все перемешать. И добавьте 1 ст. л.  сахара и щепотку соли. Опять перемешайте.
5. Подавать кашу можно с чем угодно. Например, сухофруктами, орешками, свежими нарезанными сезонными фруктами, вареньем или натертым шоколадом.

Приятного аппетита!