Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить молодую картошку в мультиварке со сметаной

Главная Советы Кулинария 05.05.2020 в 21:10 239 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить молодую картошку в мультиварке со сметаной
Фото: из открытых источников
Весной начинается сезон молодого картофеля. Он отличается от "старого" более тонкой кожурой и пониженным содержанием крахмала.

Мы расскажем, как вкусно приготовить молодой картофель в мультиварке со сметаной и зеленью. Его можно подать со свежими овощами или маринованными огурцами к мясу или рыбе.

Молодая картошка в мультиварке со сметаной

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля
  • 250 мл сметаны
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • 150 мл воды
  • Соль, молотый перец
  • Специи для картофеля
  • Зелень – для подаче

Способ приготовления:

  1. Картофель помыть, почистить и разрезать на большие куски. Оставить в холодной воде на 10 минут, затем обсушить на бумажном полотенце.
  2. Выложить картошку в чашу мультиварки (ничем не смазывать). Сверху солью, перцем и специями для картофеля, хорошо перемешать.
  3. В глубокой миске смешать сметану и воду. Взбить до однородной консистенции.
  4. Полученную смесь влить к картошке и добавить сливочное масло. Картофельные кусочки должны остаться выше соуса на 1-2 см.
  5. Закрыть крышку, выставить режим "Тушение" и готовить 35-50 минут, пока клубни не будут легко протыкаться вилкой.
  6. Горячее блюдо выложить на тарелки, посыпать рубленой зеленью.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Как сочетать вещи с леопардовым принтом
Как сочетать вещи с леопардовым принтом
Подборка причесок для скромной красавицы
Подборка причесок для скромной красавицы
Выбираем беговую дорожку для дома
Выбираем беговую дорожку для дома
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: