Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить необычное варенье из ревеня на зиму

Главная Советы Кулинария 27.06.2020 в 08:58 112 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить необычное варенье из ревеня на зиму
Фото: из открытых источников
Ревень добавляют в десерты, начинку для пирогов, напитки, салаты и основные блюда. Он отличается насыщенным кисло-сладким вкусом, который обусловлен высоким содержанием яблочной и щавелевой кислот.

Из ревеня можно сделать очень вкусное варенье с ванилью, лимоном и сиропом Гренадин. Только помните, что съедобны исключительно стебли, а листья ревеня считаются ядовитыми.

Варенье из ревеня на зиму

Ингредиенты:

  • 550 г очищенного ревеня
  • 300 г сахара
  • 50 мл сиропа Гренадин
  • Сок 1 лимона
  • 1 стручок ванили

Способ приготовления:

  1. Ревень нарезать кубиками, сложить в посуду для варки варенья, полить лимонным соком, сиропом, засыпать сахаром, дать постоять 2-3 часа, либо до тех пор пока сахар почти растворится, а ревень пустит сок.
  2. Поставить посуду на сильный огонь, довести до кипения, убавить нагрев и варить, аккуратно помешивая, 8-10 минут. Отставить варенье на 6-8 часов.
  3. Вновь довести до кипения и варить 10 минут, аккуратно помешивая. Снова отставить варенье на 6-8 часов, добавив содержимое стручка ванили и сам стручок.
  4. Довести варенье до кипения и варить на маленьком огне до желаемой густоты.
  5. Удалить стручок ванили, разлить варенье по стерилизованным банкам, герметично закрыть, остудить и убрать в прохладное место.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как подготовиться к онлайн-собеседованию
Как подготовиться к онлайн-собеседованию
3 приема научить свой мозг чувствовать себя счаст...
3 приема научить свой мозг чувствовать себя счастливым
Как приготовить шашлычки из свинины в соевом соус
Как приготовить шашлычки из свинины в соевом соус
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: