Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить овощные стейки на гриле

Главная Советы Кулинария 13.07.2020 в 08:37 147 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить овощные стейки на гриле
Фото: из открытых источников
Овощи на гриле можно готовить разными способами. Григорий Герман, ведущий программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина", поделился рецептами стейков из белокочанной и цветной капусты. Кроме этого, он рассказал, как правильно замариновать шампиньоны.

Пошаговый рецепт с видео смотрите ниже.

Стейки из овощей на гриле

Ингредиенты:

  • 1 белокочанная капуста
  • 1 цветная капуста
  • 300 г шампиньонов
  • 5 зубчиков чеснока
  • 300 мл йогурта
  • 200 мл горчицы
  • 200 мл растительного масла
  • 150 мл соевого соуса
  • 150 мл меда
  • 1 лимон
  • 2 соленых огурца
  • 200 г сыра
  • специи
  • зелень

Способ приготовления:

  1. Замаринуйте белокочанную капусту. Для этого налейте в большую миску йогурт, лимонный сок, добавьте зелень, чеснок и соль. Капусту разрежьте на четвертинки, добавьте в маринад. Оставьте на 15-20 минут.
  2. Цветную капусту разрежьте на "стейки", смажьте растительным маслом, натрите солью и паприкой. Обжарьте на решетке гриля, посыпьте тертым сыром.
  3. В отдельной миске смешайте соевый соус, горчицу, растительное масло, паприку, мед, чеснок и немного базилика. Добавьте шляпки грибов, перемешайте и обжарьте на гриле.
  4. В конце поместите на гриль белокочанную капусту. Пока она готовится, сделайте соус к овощам. Для этого смешайте йогурт, соленые огурцы, чеснок и зелень.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Куда спрятать некрасивые предметы в доме и как ши...
Куда спрятать некрасивые предметы в доме и как шикануть
Как сделать красивую прическу, когда до выхода ос...
Как сделать красивую прическу, когда до выхода осталось 5 минут
Рецепт полезного клубнично-бананового смузи на ми...
Рецепт полезного клубнично-бананового смузи на миндальном молоке
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: