Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить печеночный салат

Главная Советы Кулинария 24.03.2021 в 18:58 115 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить печеночный салат
Фото: из открытых источников
Печень можно не только жарить с луком на сковороде, помимо печеночных тортов есть и интересные рецепты салатов с печенью. Если в салате есть мясо или субпродукты, он автоматически превращается в основное блюдо. Не нужно ничего выдумывать: покрошил ингредиенты — и наслаждаешься вкусной едой.

Печеночный салат сытный

Если ты еще не готовил печеночный салат с яйцами и морковью, то ты просто не знаешь, каким сытным и вкусным может быть салат. Тем более что этот салат выглядит торжественно, прямо как торт. 

Ингредиенты:

  • 350 г печени
  • 10 огурцов
  • 5 яиц
  • 4 моркови
  • 4 луковицы
  • 200 г майонеза
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Приготовление:

Отвари печень в течение 10–15 минут. Остуди ее и нарежь соломкой. Самая вкусная — куриная печень, хотя можно и говяжьей заменить. Отвари морковь, почисти и натри на крупной терке.

Нарежь лук полукольцами и обжарь до золотистого цвета, посоли по вкусу. Отвари яйца и отдели желтки от белков. Натри белки на крупной терке.

Выкладывай печеночный салат слоями в емкость с высокими краями, можно использовать форму или стеклянную посуду, чтобы все слои были видны. Выложи половину печени и смажь майонезом, сверху половину огурцов. Далее: морковь, майонез, яичные белки, майонез и оставшиеся ингредиенты в том же порядке выложи слоями.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Почему не стоит быть излишне откровенным
Почему не стоит быть излишне откровенным
Чем начинить мясной рулет
Чем начинить мясной рулет
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Зачем убирать каждый день
Зачем убирать каждый день
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: