Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить пиццу Пеперони без дрожжей

Главная Советы Кулинария 12.06.2020 в 17:03 111 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить пиццу Пеперони без дрожжей
Фото: из открытых источников
Пицца Пепперони получила свое название благодаря одноименной острой итальянской колбасе. Впрочем, ее можно без проблем заменить салями.

Пицца с пеперони и моцареллой – отличный вариант сытного перекуса. Мы расскажем, как приготовить ее из бездрожжевого теста.

Пицца Пеперони

Для теста:

  • 300 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ч.л. масла
  • 150-175 мл теплой воды
  • Соль, перец

Для начинки:

  • 120 г томатного соуса
  • 1/2 ч.л. сушеных итальянских трав
  • 1 шарик моцареллы
  • 10 ломтиков салями
  • 30 г твердого сыра

Способ приготовления:

  1. Смешайте муку и разрыхлитель в большой миске. Добавьте соль, перец и масло. Тогда добавьте теплую воду и замешайте тесто. Тем временем разогрейте духовку до 200 ºС.
  2. Месите тесто с мукой, пока оно не станет гладким и упругим. Раскатайте тесто, чтобы оно приняло форму круглого диска примерно 30 см диаметром. Тогда переложите его в подготовленную форму для выпекания. Оставьте корж в духовке на три минуты.
  3. Тем временем смешайте томатный соус, травы, соль и перец.
  4. Достаньте форму из духовки. Смажьте тесто соусом, отступив 1-2 см от краев.
  5. Рассыпьте по поверхности измельченную моцареллу, выложите нарезанную кружочками колбасу и тертый сыр.
  6. Выпекайте пиццу в течение 15 минут, пока сыр не станет золотистым и расплавленным. Порежьте пиццу и сразу подавайте на стол.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
9 угроз счастливому браку, которым не придают зна...
9 угроз счастливому браку, которым не придают значения
Рецепт диетического чизкейка в стаканчиках с гран...
Рецепт диетического чизкейка в стаканчиках с гранолой и ягодами
Почему многие люди читают новости в интернете?
Почему многие люди читают новости в интернете?
Начинай и заканчивай день правильно
Начинай и заканчивай день правильно
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: