Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить салат Цезарь с малосольным лососем

03.01.2020 124 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как приготовить салат Цезарь с малосольным лососем
Фото: из открытых источников
Классический "Цезарь" готовят из салатных листьев с особой заправкой и сухариками.

Его дополняют разными гарнирами: куриным филе, креветками или рыбой. Мы советуем приготовить "Цезарь" со слабосоленым лососем – это один из самых удачных вариантов.

Ингредиенты:

  • Салат Айсберг
  • Малосольный лосось
  • Помидоры черри
  • Чесночные сухарики из белого хлеба
  • Тертый пармезан
  • Салатная заправка "Цезарь"

Для заправки (на 500 мл соуса):

  • 500 мл домашнего майонеза
  • 30 г анчоусов (можно заменить селедкой)
  • 10 г каперсов
  • 1 ч.л. горчицы
  • Немного чеснока или зелени

Способ приготовления:

Сначала сделать соус: измельчить в блендере анчоусы и каперсы, смешать с горчицей и майонезом.

Салат разобрать на листья и нарвать руками на небольшие кусочки. Рыбу нарезать произвольными ломтиками. Несколько тонких длинных кусочков оставить для украшения (свернуть в "розочки").

Помидоры разрезать на четыре части.

Смешать салатные листья, рыбу и помидоры с заправкой по вкусу, выложить на тарелку. Добавить сухарики и посыпать тертым сыром.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Траумель С: инструкция, показания, способ примене...
Траумель С: инструкция, показания, способ применения
Топ-7 любовных романов для девушек, на которые не...
Топ-7 любовных романов для девушек, на которые не жалко потратить врем...
Безопасное окрашивание волос: советы от профессио...
Безопасное окрашивание волос: советы от профессионалов
Тренды в оформлении гостиной в 2020 году
Тренды в оформлении гостиной в 2020 году
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: