Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить шампиньоны на гриле

Главная Советы Кулинария 15.06.2020 в 16:18 139 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить шампиньоны на гриле
Фото: из открытых источников
Мясо, жареное на углях – это очень вкусно! Но что делать тем, кто не ест мяса или придерживается диеты? Можно запечь на гриле разнообразные овощи и грибы: баклажаны, кабачки, морковь, лук, болгарский перец и шампиньоны.

Мы расскажем, как приготовить на углях грибы, и поделимся простыми рецептами маринадов для шампиньонов.

Маринад для грибов с горчицей и базиликом

Ингредиенты:

  • 500 г свежих шампиньонов
  • 50 г сметаны
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. горчицы
  • 0,5 ч.л. молотого кориандра
  • 0,5 ч.л. базилика сушеного
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу

Шампиньоны на гриле

Ингредиенты:

  • 500 г свежих шампиньонов
  • 50 мл оливкового масла
  • 1 щепотка крупной соли
  • 1 ч.л. итальянских трав
  • 1 веточка тимьяна
  • 0,5 шт. лимона

Способ приготовления:

  1. Грибы помыть и обсушить. Можно просто очистить их от остатков земли влажной салфеткой.
  2. Смешать все ингредиенты для маринада.
  3. Залить грибы маринадом, хорошо перемешать и поставить в холодильник на час.
  4. Нанизать грибы на шампуры или положить на решетку и отправить на мангал. Запекать на среднем огне до готовности, около 10-12 минут.

Как подавать шампиньоны

Подавать грибы на гриле можно как гарнир к шашлыку, как закуску или как основное блюдо.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Какую опасность таит в себе хороший человек?
Какую опасность таит в себе хороший человек?
12 правил изучения иностранного языка от Бенни Ль...
12 правил изучения иностранного языка от Бенни Льюиса
10 пар обуви, которые тебе действительно нужны
10 пар обуви, которые тебе действительно нужны
Лодка, которую можно взять с собой везде
Лодка, которую можно взять с собой везде
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: