Как приготовить шарлотку с яблоками и сливами

---

Когда слышишь лишь слово «шарлотка», сразу вспоминаешь этот вкус и аромат. Для меня это запах детства и тех прекрасных летних деньков, когда я гостила у бабушки. Уже чувствуешь запах пирога, только что вынутого из духовки?

Сегодня мы предлагаем тебе свой рецепт вкусной шарлотки в духовке. В нём вроде всё как обычно, да немного не так.

Ингредиенты:

• 150 г яблок
• 150 г слив
• 200 г сахара
• 180 г муки
• 5 яиц
• 1 пакетик разрыхлителя
• корица по вкусу
• сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Начнем с яблок. Хорошенько вымой их и нарежь небольшими кубиками или дольками. Затем можешь по вкусу добавить к яблокам немного корицы.
2. В отдельной емкости взбей яйца с сахаром до состояния густой пены. Постоянно помешивая смесь, добавь к ней муку и разрыхлитель. Масса должна получиться однородной и без комочков.
3. Теперь нарежь сливы.
4. Форму для выпечки смажь сливочным маслом. Выложи сначала слой яблок, затем покрой его тонким слоем теста. Сверху на этот слой теста выложи оставшиеся яблоки и сливы, а затем залей тестом.
5. Теперь отправь шарлотку в духовку на 40 минут. Готовую шарлотку укрась по своему вкусу. Мне нравится посыпать ее сверху тертым шоколадом. Вкуснятина!
6. Теперь ты знаешь, как приготовить шарлотку, чтобы она вышла нежной, легкой и воздушной. Благодаря большому количеству фруктов ее вкус просто чудесен. Сколько раз я ее ни пекла, ни крошки не оставалось, все в восторге от этой потрясающей шарлотки. Попробуй и ты!