Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить шашлык в банке

Главная Советы Кулинария 01.03.2021 в 18:56 299 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить шашлык в банке
Фото: из открытых источников
Шашлык — один из лучших поводов собраться дружной компанией не только у костра, но и за столом. Совсем недавно я была уверена, что это блюдо можно готовить исключительно на свежем воздухе и только если погода на улице будет достаточно благоприятной для этого мероприятия. Но как же я ошибалась!

Есть огромное множество рецептов маринада и способов приготовления шашлыка. Рецепт, которым мы хочем с тобой поделиться, удивляет своей простотой и практичностью. Из инвентаря тебе понадобятся всего лишь трехлитровая банка, шпажки и фольга.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг свинины (лучше шейная часть)
  • 1–2 луковицы
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 50 мл минеральной воды
  • соль по вкусу
  • перец черный по вкусу
  • приправа для шашлыка по вкусу

Приготовление:

  1. Для начала тщательно промой мясо и нарежь его на небольшие кусочки. Мясо лучше брать не замороженное, а свежее — так оно получится более сочным.
  2. Далее очисть лук и нарежь кольцами. Чтобы этот процесс не вызывал у тебя слез, перед нарезкой сполосни нож и луковицу в прохладной воде.
  3. В миске перемешай соль, перец, приправу и добавь минеральную воду с лимонным соком. Оставь мясо мариноваться на час.
  4. После того как мясо хорошенько пропиталось специями, нанижи его на шпажки, чередуя с луком. Не спеши расстраиваться, если у тебя остался неиспользованный лук, его можно выложить на дно банки и запечь вместе с шашлычками. Банка обязательно должна быть сухой как снаружи, так и внутри, это позволит ей выдержать температуру и не лопнуть в процессе приготовления.
  5. Шашлыки помести в банку и плотно накрой сверху фольгой.
  6. Банку поставь на решетку в духовке. Не нужно предварительно разогревать духовку, если не хочешь, чтобы банка лопнула.
  7. Запекай при температуре 180 градусов полтора часа. Когда шашлыки будут готовы, открой духовку и дай блюду остыть несколько минут, чтобы при резком перепаде температуры не лопнула банка. Готово, скорее зови всех за стол!
Не хватает гарнира? Смотри, каким должно быть лучшее дополнение к шашлыку!

Приготовленный дома шашлык из свинины в банке — идеальный вариант для тех, у кого весна вызывает не радость, а аллергию. Этот способ прекрасно подойдет занятым людям, у которых просто нет времени на романтические вылазки в лес, а побаловать себя сочным мясцом всё же хочется.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как приготовить кабачковую запеканку
Как приготовить кабачковую запеканку
Как скорректировать осанку в домашних условиях
Как скорректировать осанку в домашних условиях
Как часто нужно есть гречневую кашу
Как часто нужно есть гречневую кашу
Гороскоп на неделю 4-11 апреля: все знаки зодиака
Гороскоп на неделю 4-11 апреля: все знаки зодиака
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: