Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить скумбрию в духовке

Главная Советы Кулинария 22.09.2020 в 13:20 156 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить скумбрию в духовке
Фото: из открытых источников
Скумбрия — это очень вкусная, полезная и не слишком дорогая морская рыба. К тому же она не особо костлявая и готовить ее одно удовольствие. Мясо скумбрии богато белком, жирными омега-кислотами и витамином B12.

Я уже много лет готовлю скумбрию для своей семьи и хочу поделиться с тобой одним из своих любимых рецептов. Скумбрия кусочками в духовке с помидорами и луком получается ароматной, сочной и вкусной. Это яркое блюдо украсит собой и повседневный, и праздничный стол.

Ингредиенты:

  • 3 скумбрии
  • 5–6 помидоров
  • 2 луковицы
  • 1 небольшой лимон
  • 2 ст. л. кунжута (по желанию)
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло

Приготовление:

Отрежь у скумбрии плавники и хвост, удали темную пленку из брюха, чтобы рыба не горчила.как приготовить скумбрию в духовке быстро

Нарежь все три тушки на кусочки толщиной 2–3 сантиметра.

Нарежь небольшие луковицы кольцами, а помидоры кружочками. Их диаметр должен приблизительно соответствовать размеру кусочков скумбрии.

Смажь стеклянную форму для запекания растительным маслом. На дно формы добавь немного соли и перца.

Теперь выкладывай кусочки рыбы на форму в таком порядке: кусочек рыбы, кольцо лука, кружок помидора и так далее, пока не закончатся кусочки рыбы.

Выдави сок лимона на рыбу.

Смажь рыбу и овощи растительным маслом с помощью кулинарной кисточки.

Затем посоли и при желании присыпь кунжутом.

Разогрей духовку до 180 градусов и отправь форму с рыбой запекаться на 40–45 минут.

Теперь ты знаешь, как вкусно приготовить скумбрию. Подавать блюдо можно как теплым, так и остывшим — эта рыбка прекрасна в любом виде! Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как приготовить карпа в сметане
Как приготовить карпа в сметане
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Как приготовить сливочный сыр из творога
Как приготовить сливочный сыр из творога
Как с легкостью дожить до ста
Как с легкостью дожить до ста
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: