Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить скумбрию в духовке

Главная Советы Кулинария 12.02.2021 в 15:25 186 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить скумбрию в духовке
Фото: из открытых источников
Скумбрия — это очень вкусная, полезная и не слишком дорогая морская рыба. К тому же она не особо костлявая и готовить ее одно удовольствие. Мясо скумбрии богато белком, жирными омега-кислотами и витамином B12.

Я уже много лет готовлю скумбрию для своей семьи и хочу поделиться с тобой одним из своих любимых рецептов. Скумбрия кусочками в духовке с помидорами и луком получается ароматной, сочной и вкусной. Это яркое блюдо украсит собой и повседневный, и праздничный стол.

Ингредиенты:

  • 3 скумбрии
  • 5–6 помидоров
  • 2 луковицы
  • 1 небольшой лимон
  • 2 ст. л. кунжута (по желанию)
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Отрежь у скумбрии плавники и хвост, удали темную пленку из брюха, чтобы рыба не горчила.как приготовить скумбрию в духовке быстро
  2. Нарежь все три тушки на кусочки толщиной 2–3 сантиметра.
  3. Нарежь небольшие луковицы кольцами, а помидоры кружочками. Их диаметр должен приблизительно соответствовать размеру кусочков скумбрии.
  4. Смажь стеклянную форму для запекания растительным маслом. На дно формы добавь немного соли и перца.
  5. Теперь выкладывай кусочки рыбы на форму в таком порядке: кусочек рыбы, кольцо лука, кружок помидора и так далее, пока не закончатся кусочки рыбы.
  6. Выдави сок лимона на рыбу.
  7. Смажь рыбу и овощи растительным маслом с помощью кулинарной кисточки.
  8. Затем посоли и при желании присыпь кунжутом.
  9. Разогрей духовку до 180 градусов и отправь форму с рыбой запекаться на 40–45 минут.
  10. Теперь ты знаешь, как вкусно приготовить скумбрию. Подавать блюдо можно как теплым, так и остывшим — эта рыбка прекрасна в любом виде! Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как проучить неверного мужа
Как проучить неверного мужа
Как правильно выполнять позу бога танцев
Как правильно выполнять позу бога танцев
Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шел...
Как приготовить золотистую скумбрию в луковой шелухе
Как правильное питание влияет на зрение
Как правильное питание влияет на зрение
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: