Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить соленый пирог из лаваша

Главная Советы Кулинария 12.05.2021 в 18:29 194 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить соленый пирог из лаваша
Фото: из открытых источников
Если ты любишь овощные соленые пироги, то милости просим отведать лакомство из лаваша с кабачком и твердым сыром. Сегодня мы предлагаем тебе опробовать рецепт пирога из лаваша с сыром и кабачками, который отлично получается даже у того, кто готовит впервые.

Минимальное количество ингредиентов и простота приготовления — чем не идеальный рецепт пирога? Можно, конечно, приготовить и заливной пирог, но, если его не додержать в духовке, есть риск наесться сырого теста. А это точно не случится, если использовать вместо теста тонкий лаваш. Наравне с рваным пирогом из лаваша это один из лучших проверенных и простых рецептов, известных мне.

Ингредиенты:

  • 1 лаваш
  • 1 крупный кабачок
  • 250 г твердого сыра
  • пучок укропа
  • 3 яйца
  • перец по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

Натри кабачок на мелкой терке, посоли и оставь на несколько минут в отдельной миске. Минут через 8-10 выжми кабачок и слей лишнюю жидкость.

Натри твердый сыр на крупной терке. Вместо твердого сыра можно использовать творог или любой сыр, который тебе нравится.
Мелко порежь пучок укропа и добавь его к сыру.

Туда же вбей 2 яйца и перемешай массу до однородности. Поперчи и немного посоли смесь, затем снова перемешай. Соедини кабачок с яичной смесью.

Смажь растительным маслом форму для выпекания диаметром 18 см. Выложи в форму тонкий лаваш и смажь его маслом изнутри. Начини лаваш сыром и кабачком.

Аккуратно заверни лаваш так, чтоб он не раскрылся, можно зафиксировать верхушку зубочисткой. Затем смажь верхушку пирога взбитым яйцом. При желании можно украсить пирог кунжутными семечками.

Выпекай пирог в разогретой до 170 градусов духовке 45–50 минут.

Такой пирог можно готовить в мультиварке или на сковороде. Если ты любишь хрустящую корочку, лучше использовать сковороду. Вместо кабачка можно использовать любую начинку: можно положить капусту или мясо, вареные яйца с зеленью или вообще таким образом приготовить пирог с яблоками.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Троянда — найкраща квітка, яка допоможе без слів ...
Троянда — найкраща квітка, яка допоможе без слів виразити свої почуття
5 очень ранних признаков потери слуха, которые ва...
5 очень ранних признаков потери слуха, которые важно услышать вовремя
Торт с арахисом, который будет числиться у семьи ...
Торт с арахисом, который будет числиться у семьи в любимых
Виртуальная АТС — выгода для бизнеса
Виртуальная АТС — выгода для бизнеса
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: