Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить суп из лосося

Главная Советы Кулинария 03.04.2021 в 17:27 174 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить суп из лосося
Фото: из открытых источников
Морепродукты должны быть в рационе каждого. Они лучший источник легкоусвояемого йода. Привнести в свой план питания такие продукты можно в виде супов, к примеру.

Рыбные супы очень питательны. Этим блюдом можно разнообразить свои обеды и порадовать себя чем-то новеньким.

Суп из лосося

Мы советуем использовать для супа филе семги или лосося. Рыбный суп из лосося можно приготовить с сыром, в таком случае получится настоящее ресторанное блюдо.

Вот, что тебе понадобится, чтобы приготовить сырный суп с лососем на 4 порции.

Ингредиенты:

  • 1 л воды
  • 300 г филе лосося
  • 4 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 300 г плавленого сыра
  • 10 мл оливкового масла
  • 1 пучок свежего укропа
  • соль и перец по вкусу
  • 350 мл куриного бульона

Приготовление:

  1. Для начала необходимо подготовить рыбу. Обрежь голову, хвост и плавники. Филе нарежь небольшими кубиками.
  2. Картофель следует очистить, вымыть и нарезать кубиками такого же размера.
  3. Вымой и натри на крупной терке морковь. Лук мелко нарежь. Хорошенько разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь на ней лук с морковью.
  4. Поставь кастрюлю с водой на огонь, добавь в нее хвост, плавники и голову лосося. Накрой крышкой и доведи до кипения.
  5. Процеди отвар и добавь к нему куриный бульон. Затем следует высыпать в кастрюлю картошку и выложить зажарку.
  6. Через три минуты добавь кусочки лосося. Посоли и поперчи по вкусу, добавь плавленый сыр и укроп.
  7. Подавай на стол с теплыми домашними булочками. Приятного аппетита!
Многие удивляются тому, что в рецепте куриный бульон смешивается с рыбным отваром. Это необычное сочетание делает суп более наваристым. Но такое блюдо, скорее, праздничный вариант обычного супа, который готовится редко, но запоминается всем!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Способ приготовления жареных пирожков с рисом
Способ приготовления жареных пирожков с рисом
Почему дети не делают ничего назло и как справлят...
Почему дети не делают ничего назло и как справляться с первыми конфлик...
Могут ли усыновленные дети спасти семью и наполни...
Могут ли усыновленные дети спасти семью и наполнить жизнь смыслом
Рецепт домашних вафель на сливочном масле
Рецепт домашних вафель на сливочном масле
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: