Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить сырные палочки во фритюре

Главная Советы Кулинария 10.04.2020 в 12:55 199 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить сырные палочки во фритюре
Фото: из открытых источников
Сырные палочки – это простая, но очень вкусная горячая закуска. Их готовят из брусочков моцареллы или твердого сыра, обжаривая во фритюре.

Мы рекомендуем подавать сырные палочки с пивом, зеленью и любыми соусами на ваш вкус.

Сырные палочки вофритюре

Ингредиенты:

  • 400 г твердого сыра или моцареллы
  • 3 яйца
  • Растительное масло без запаха – для фритюра
  • 200 г пшеничной муки
  • 100 г панировочных сухарей

Способ приготовления:

  1. Разбить яйца в миску и взбить их венчиком.
  2. В одну тарелку насыпать муку, а в еще одну – панировочные сухари.
  3. Твердый сыр нарезать брусочками шириной примерно 1 см и длиной 9 см.
  4. Разогреть растительное масло в сковороде с толстым дном.
  5. Окунуть брусочки сыра по одному в яйцо и обвалять в муке. Затем снова окунуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.
  6. Когда масло в сковороде хорошо нагреется, выложить туда кусочки сыра так, чтобы они были полностью покрыты маслом.
  7. Жарить сыр во фритюре нужно всего несколько минут, кляр должен лишь слегка подрумянится. Если вы передержите, то сыр расплавится и вытечет.
  8. Подавать сырные палочки горячими.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как испечь ароматный лимонный кекс на сметане
Как испечь ароматный лимонный кекс на сметане
Рецепт запеченной рыбы под ореховой корочкой
Рецепт запеченной рыбы под ореховой корочкой
Торт из печенья и бананов без выпечки
Торт из печенья и бананов без выпечки
Рецепт приготовления бограча на костре
Рецепт приготовления бограча на костре
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: