Как приготовить тертый пирог: рецепт

В любое время года сложно представить что-то идеальнее, чем чашка чая с теплым тертым пирогом с любимой начинкой. Этот десерт можно приготовить, с вареньем, творогом или просто любыми фруктами. 

Тертый пирог с вареньем на маргарине - рецепт

Классический десерт готовится с любым густым вареньем или джемом. В список ингредиентов входят продукты, которые есть у каждого дома.

Ингредиенты:

• мука - 300 гр
• яйца - 1 шт
• разрыхлитель - 1 ч.л
• маргарин или сливочное масло - 200 гр
• сахар - 100 гр
• варенье, повидло или джем - 300 гр

Приготовление:

1. Смешиваем муку, сахар, мягкий маргарин и слегка взбитое яйцо.
2. Получившееся тесто делим в соотношении 60% на 40%.
3. Меньшую половину убираем в морозилку до затвердевания, а из оставшегося теста формируем нижнюю часть выпечки и небольшие бортики. Через 20 минут распределяем варенье по тесту, а оставшееся натираем сверху.
4. Выпекаем при 180 градусах до золотистости.
5. Подавать пирог лучше теплым. По желанию можно украсить шариком ванильного мороженного.