Мои дети очень любят на завтрак лакомиться вкусными горячими оладьями с мёдом или вареньем. А вот овсянку ни в какую есть не хотят. Но я нашла выход — готовлю оладьи на овсяных хлопьях.
Получается очень вкусно, а еще просто и быстро. Чтобы утром не вскакивать ни свет, ни заря, завожу тесто с вечера, причем в пластиковой бутылке. Соединяю все ингредиенты, затем встряхиваю пару раз и убираю в холодильник до утра. А утром мне нужно всего 20 минут, и на столе горячие оладьи!
Сегодня мы расскаже тебе, как приготовить тесто для овсяных оладий в бутылке. Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе!
Ингредиенты для теста:
- 300 мл простокваши
- 2 яйца
- 2 ч. л. сахара
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 1 ст. муки
- 0,5 ч. л. соды
- 2 ст. л. воды
- щепотка соли
Прготовление:
- Для приготовления теста возьми бутылку с широким горлом и влей туда простоквашу. Затем влей в бутылку яйца, добавь соль и сахар.
- Вымой овсяные хлопья и также насыпь их в бутылку. Хорошенько взболтай содержимое.
- Просей муку и также добавь ее в бутылку. Удобно это делать с помощью обрезанного горлышка обычной пластиковой бутылки.
- Закрути крышку бутылки. Хорошенько встряхни бутылку раза три, не меньше. Убери тесто в бутылке в холодильник.
- Перед приготовлением добавь в бутылку соду, погашенную 2 столовыми ложками крутого кипятка. Еще несколько раз встряхни бутылку, чтобы перемешать ингредиенты.
- Жарь оладьи на разогретом масле на среднем огне до румяной корочки.
- Вот и всё, овсяные оладьи готовы. Приятного аппетита!