Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить турецкий менемен

Главная Советы Кулинария 15.08.2020 в 12:35 265 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить турецкий менемен
Фото: из открытых источников
Менемен – это традиционное турецкое блюдо, которое готовят из яиц, помидоров, зеленого перца и специй.

Обычно его едят на завтрак вместе с хлебом, сыром и колбасными изделиями. Подавать менемен можно на общей сковороде или порционно на небольшой сковородке.

Турецкий менемен

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • 3 помидора
  • 3 сладких зеленых перца
  • 50 г сливочного масла
  • Петрушка

Специи:

  • Соль
  • Душистый перец
  • Острый черный перец
  • Паприка

Способ приготовления:

  1. Мелко нарежьте все овощи.
  2. Растопите сливочное масло и карамелизируйте лук.
  3. Добавьте измельченный зеленый перец, немного обжарьте. Затем всыпьте помидоры и хорошо их протушите, чтобы томатный сок загустел.
  4. В конце добавьте специи и яйца, перемешайте. Готовьте под крышкой еще 2 минуты.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Почему нельзя дарить ножи и часы
Почему нельзя дарить ножи и часы
Чем полезен арбуз для здоровья
Чем полезен арбуз для здоровья
Как сварить краску по дереву для наружных работ
Как сварить краску по дереву для наружных работ
Царское блюдо на ужин. На скорую руку
Царское блюдо на ужин. На скорую руку
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: