Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить турецкий менемен

Главная Советы Кулинария 19.08.2020 в 22:57 406 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить турецкий менемен
Фото: из открытых источников
Менемен – это традиционное турецкое блюдо, которое готовят из яиц, помидоров, зеленого перца и специй.

Обычно его едят на завтрак вместе с хлебом, сыром и колбасными изделиями. Подавать менемен можно на общей сковороде или порционно на небольшой сковородке.

Турецкое блюдо менемен

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • 3 помидора
  • 3 сладких зеленых перца
  • 50 г сливочного масла
  • Петрушка

Специи:

  • Соль
  • Душистый перец
  • Острый черный перец
  • Паприка

Способ приготовления:

  1. Мелко нарежьте все овощи.
  2. Растопите сливочное масло и карамелизируйте лук.
  3. Добавьте измельченный зеленый перец, немного обжарьте. Затем всыпьте помидоры и хорошо их протушите, чтобы томатный сок загустел.
  4. В конце добавьте специи и яйца, перемешайте. Готовьте под крышкой еще 2 минуты.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как приготовить рыбный суп из сайры
Как приготовить рыбный суп из сайры
Как можно применять мел в быту
Как можно применять мел в быту
Распространенные ошибки при уборке в доме
Распространенные ошибки при уборке в доме
Как сохранить взаимопонимание между супругами
Как сохранить взаимопонимание между супругами
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: