Как приготовить вареную сгущенку, напоминающую конфеты

Многие помнят нежный и приятный вкус конфет «Коровка», любимых сладостей детства. К сожалению, состав магазинных конфет уже совсем не тот, и ими своих детей не порадуешь. Совсем другое дело домашняя сгущенка «Коровка».

Это что-то среднее между конфетой, кремом и знакомой всем вареной сгущенкой.

Готовить легко, времени это занимает мало, а результат напомнит тебе конфеты «Коровка» по своей тягучести и вкусу!

Сгущенка коровка

Ингредиенты:

• 1,1 кг сахара
• 1 ст. л. какао-порошка
• 3 ст. л. пшеничной муки
• 100 г сливочного масла
• 400 мл молока
• 3 яйца

Приготовление:

1. Приготовь все ингредиенты для рецепта. Сахара, конечно, в этом рецепте многовато. Но такова технология. В фабричной сгущенке его еще больше.
2. А тем, кто хочет приготовить домашние сладости без сахара, мы предлагаем рецепт витаминных конфет из сухофруктов и орехов. Они станут отличной заменой магазинным сладостям и сахару. Помогут тебе получить необходимые витамины, минералы и микроэлементы, придадут силы и энергию для работы и активного отдыха.
3. Смешай всё в кастрюле и поставь на огонь.
4. Доведи до кипения и вари, помешивая, 20 минут.
5. Остуди при комнатной температуре.
6. Перелей в банку и убери в холодильник.
7. Сгущенка «Коровка» готова. Приятного аппетита!

Сгущенка получается густой, не растекается. Подойдет и в качестве крема, и в эклеры, да и просто на хлеб намазать.