Тыквенный хлеб – на самом деле, это тыквенный кекс.
Вам понадобится примерно 30 секунд на замешивание теста, где-то 15 минут на приготовление этого блюда, плюс 40 минут в духовке. Все очень просто и очень вкусно.
Тыквенный хлеб в духовке
Ингредиенты:
- 330 г муки
- 150 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 3/4 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1/8 ч.л. гвоздики
- 3 ст.л. тыквенного пюре
- 2 яйца
- 120 мл растительного масла
Способ приготовления:
Смешайте пюре из вареной тыквы, яйца и растительное масло.
Соедините все сухие ингредиенты в отдельной миске.
Затем добавьте жидкие ингредиенты в сухие и быстро перемешайте.
Выложите тесто в прямоугольную форму для кекса, смазанную маслом.
Отправьте в разогретую до 200 ºС духовку на 40 минут.