Плавленые сырки — вкусный и доступный продукт.
Они завсегдатаи каждого праздничного стола.
Чаще всего их сочетают с чесноком, яйцами и майонезом.
Сырная закуска
Ингредиенты:
- 2 твердых плавленых сырка
- 100 г ветчины
- 4 яйца
- 1 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. сметаны
- 1 пучок укропа или петрушки
- 1 зубчик чеснока
- соль по вкусу
Приготовление:
Возьми плавленые сырки и положи их в целлофановый пакет. Завяжи пакет на узел и отправь его в микроволновку. Через 30 секунд переверни пакет и подожди еще 30 секунд.
Развяжи пакет и раскатай плавленые сырки скалкой прямо в пакете. У тебя должен получиться тонкий пласт, который следует остудить в холодильнике.
Теперь пора готовить начинку для рулета. Отдели желтки от белков и натри и те и другие на мелкой терке.
Смешай майонез и сметану, посоли и выдави в смесь маленький зубчик чеснока.
Тщательно перемешай и заправь соусом желтки и белки отдельно.
Достань пласт сыра из холодильника, разрежь пакет и аккуратно распредели начинку по сыру слоями. Между слоями желтков и белков выложи слой ветчины.
Аккуратно сверни сыр в рулет и отправь его в холодильник на ночь.
Перед подачей на стол обваляй рулет в укропе и нарежь.
Поверь, эта простая сырная закуска с яйцом поразит всех твоих гостей, ведь она не только вкусная, но и по-царски красивая.
Делать такой рулет очень просто, а выглядит он впечатляюще. Как здорово, когда праздничным столом можно полюбоваться, настолько он красивый.
Одно из преимуществ этого блюда — то, что это холодная сырная закуска.
Ты можешь приготовить рулет загодя и удивить своих близких вкусненьким. Еще одним необычным вариантом для праздничного обеда будут фаршированные яйца.