Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить закуску из вафельных коржей

Главная Советы Кулинария 28.02.2021 в 19:04 155 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить закуску из вафельных коржей
Фото: из открытых источников
Практика показывает, что чем меньше с блюдом возишься, тем вкуснее оно получится и больше полюбится домашним. Сколько раз я выискивала какие-то сложные рецепты, корпела на кухне по несколько часов, а потом что-то не получалось и всё шло насмарку.

Куда больше мне нравятся простые рецепты, для которых достаточно ингредиентов, которые всегда под рукой.

Сегодня мы делимся с тобой именно таким рецептом и рассказывает, как приготовить закуску из фарша и вафельных коржей.

Ингредиенты:

  • 500 г свиного фарша
  • 200 г твердого сыра
  • 6 яиц
  • 2 листа вафельных коржей
  • 0,5 ч. л. французских трав
  • 0,5 ч. л. молотого сухого чеснока
  • пучок свежего укропа
  • растительное масло для жарки
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Мясной фарш немного посоли и поперчи на свой вкус, добавь специи и чеснок. Вбей туда одно куриное яйцо и хорошенько перемешай. Раздели полученный фарш пополам.
  2. Укроп промой под проточной водой, просуши и измельчи.
  3. Сыр натри на крупной терке.
  4. Смажь вафельные листы мясным фаршем, а сверху посыпь сыром и укропом. В таком виде оставь коржи на 5–10 минут, чтобы они размякли. Сформируй из коржей рулетики, заверни их в пищевую пленку и отправь в морозилку на 2–3 часа.
  5. Затем достань заготовки с морозилки, оставь на 20 минут, а после нарежь кружочками, не толще одного сантиметра. Из одного рулета получается примерно 20 ломтиков.
  6. Теперь приготовь кляр. Для этого взбей оставшиеся яйца, добавив немного соли и перца. Каждый кусочек хорошенько обваляй в кляре и обжарь с двух сторон на масле. Когда появится золотистая корочка, можно снимать. Каких-то 20 минут жарки — и сытная закуска готова!
Это лучшая закуска из мяса! Рулетики получаются очень ароматными и вкусными. Честно говоря, сметаются за один присест, особенно если семья большая. Но волокиты с ними нет, потому я готовлю их часто. Попробуй, дети точно оценят!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Какие продукты питания не стоит сочетать
Какие продукты питания не стоит сочетать
Как уменьшить нагрузку на позвоночни
Как уменьшить нагрузку на позвоночни
Как стать внимательнее к близким людям
Как стать внимательнее к близким людям
Как правильно выполнять позу бога танцев
Как правильно выполнять позу бога танцев
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: