
Вы постоянно роетесь в морозильной камере в поисках нужного пакета с зеленым горошком или любимой колбаской, перекладывая горы полуфабрикатов и мороженого? Пора положить конец бесконечным поискам и превратить морозильник в идеальное, удобное и практичное хранилище.
Вот семь простых шагов, которые помогут поддерживать порядок в морозильнике, чтобы каждый пакет был на своем месте и легко попадался на глаза.
Укажите дату и содержимое. Не надо думать, это фарш из говядины или свинины — используйте маркеры и этикетки. Это поможет избежать путаницы и не забыть, что лежит в пакете.
Размещайте замороженные пакеты стоя, как книги на полках. Плоские пакеты объемом до 1 литра идеально подходят для соусов, фарша, грибов и нарезанных овощей — они экономят место и упрощают поиск нужного.
Новые продукты кладите поглубже, старые — впереди. Так вы всегда будете использовать продукты вовремя и избежите выбрасывания просроченной пищи.
Выделите отдельные отсеки для мяса, рыбы, овощей, фруктов и готовой пищи. Это облегчает ориентирование и помогает не покупать лишнее. Для зонирования можно использовать картонные коробки или контейнеры.
Если в морозильнике лежат три полупустых контейнера с замороженной смородиной, пересыпьте все в один. Меньше лишних слоев — больше места и более простой контроль запасов.
Записывайте, что кладете в морозилку, а что использовано — вычеркивайте. Возможно, поначалу это покажется лишним, но этот метод экономит невероятно много времени и нервов.
Регулярно проверяйте и используйте продукты, чтобы ничего не портилось.
Простота и осознанность — вот секрет успешного хранения продуктов и экономии семейного бюджета.