Итак, вы хотите сбросить 7 кг к свадьбе сестры, которая будет этим летом. Это замечательно, но, пожалуйста, подойдите к этому разумно. Здоровье намного важнее, чем более тонкая талия или отсутствие второго подбородка.
Будет очень обидно, если вы изо всех сил постараетесь сбросить несколько килограммов и заболеете или наберете вес обратно, вернувшись к «нормальному» питанию.
Может быть, жизнь на миндале и минеральной воде поможет вам избавиться от лишнего веса, но всю жизнь вы так явно не продержитесь, а вот здоровью навредите.
Помните, вашему телу для работы нужны все три основные категории пищи — углеводы, белки и жиры.
Почитайте книгу Мирей Гильяно «Почему француженки не толстеют: Наслаждайтесь едой и худейте». Она раскрывает нам свой секрет того, как оставаться стройной: трехразовое питание, фрукты и овощи, размер порций, пешком по лестнице и не чувствовать себя виноватой.
Можно есть все и получать от еды удовольствие, главное не переедать. Еда должна быть вкусной, но ее не должно быть много. Маленькие порции. Без добавок. Без перекусов. Всего понемножку и получать удовольствие — это должно стать вашим девизом.
А теперь о науке. Если вы не получаете достаточно калорий (по данным врачей, женщинам нужно около 2000 калорий в день или 2500, если вы ведете очень активный образ жизни), ваше тело будет вести себя так, словно оно голодает.
Ваш метаболизм войдет в обычный режим, считая, что сейчас зима и до весны еды не будет, поэтому он замедляется, чтобы сохранять калории. Он использует в качестве калорий сухую мышечную массу, чтобы сохранить запасы жира. Так что вы не только не сбрасываете вес, но и теряете мышцы.
Поэтому вы должны поддерживать прием калорий на нормальном уровне и проявлять терпение и настойчивость, если вы хотите сбросить вес. Надежный план похудения обычно требует от вас уменьшить ежедневное потребление калорий не более чем на 350 — 500 и одновременно увеличить физические нагрузки.