Как сделать матча латте в домашних условиях

---

Матча – порошок из специально выращенных листьев зеленого чая. Его можно заваривать кипятком и пить горячим, добавлять в смузи или каши, а также готовить матча латте – холодный напиток с молоком и льдом. В составе матча столько же кофеина, сколько и в кофе, поэтому желательно пить его в первой половине дня.

Если у вас нет шейкера, взбивать ингредиенты можно венчиком для матча, обычной вилкой или капучинатором.

Холодный чай матча

Ингредиенты:

• 1 ч.л. порошка матча
• 1 чашка молока
• 3 ст.л. горячей воды
• 5 кубиков льда

Способ приготовления:

1. Насыпать порошок матча в ручной шейкер для коктейлей.
2. Добавить немного горячей воды и, закрыв крышку, встряхнуть.
3. Всыпать 4-5 небольших кусочков льда. Снова взболтать до появления пенки.
4. Влить холодное молоко и еще раз встряхнуть.
5. Процедить содержимое шейкера в стакан со льдом.
6. По желанию добавить подсластитель – сахар, мед, или сироп агавы.