Полезные советы на все случаи жизни

Как сделать оригинальное абрикосовое варенье с лавандой

Главная Советы Кулинария 02.07.2020 в 16:56 567 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как сделать оригинальное абрикосовое варенье с лавандой
Фото: из открытых источников
Лаванда обладает характерным пряно-терпким, слегка горьковатым вкусом и сильным ароматом. Как пряность используются цветки, собранные в июне, в самом начале цветения.

Лаванда широко применяется во многих кухнях мира при приготовлении сладких блюд, выпечки, варенья и джемов. С ней можно сделать очень вкусный абрикосовый джем на зиму.

Варенье с абрикосами и лавандой

Ингредиенты:

  • 1 кг абрикосов без косточек
  • 650 г сахара
  • 1 ст. л. сухих цветов лаванды
  • 1 ч. л. лимонной кислоты

Способ приготовления:

  1. Фрукты разрезать пополам, удалить косточки. Засыпать сахаром, убрать в холодильник на 1,5-2 суток. Утром и вечером аккуратно перемешивать.
  2. Через сутки после начала процесса добавить лаванду.
  3. Проварить 20 минут, оставить на 10-12 часов. Проварить еще 15 минут, оставить на 10-12 часов.
  4. В третий раз проварить еще 15 минут, добавить в конце лимонную кислоту, разлить по стерилизованным банкам, укупорить.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как испечь деревенский пирог с лисичками, луком и...
Как испечь деревенский пирог с лисичками, луком и зеленью
Домашний супернапиток: предотвращает рак, выводит...
Домашний супернапиток: предотвращает рак, выводит токсины, сжигает жир...
Лучшее витаминное средство для укрепления иммунит...
Лучшее витаминное средство для укрепления иммунитета
Как приготовить классический лимонный чизкейк в д...
Как приготовить классический лимонный чизкейк в духовке
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: