Домашние конфеты из фиников и овсянки принесут максимум пользы для организма.
В них нет никаких красителей, консервантов и трансжиров.
Кунжут в рецепте можно заменить кокосовой стружкой, маком или молотым арахисом.
Ингредиенты:
- 300 г мягких фиников
- 2 ст.л. кунжута
- 2 ст.л. овсяных хлопьев
- Щепотка соли
- 1 ч.л. сока лимона
- 1 ч.л. мелко натертой цедры
- Какао-порошок
Способ приготовления:
Кунжут и овсяные хлопья подсушить на сковороде.
Финики помыть теплой водой, удалить косточки. Измельчить с помощью блендера.
Добавить соль, кунжут, овсянку, сок и цедру лимона. Хорошо взбить.
Влажными руками сформировать шарики размером с грецкий орех. Обвалять конфеты в темном какао-порошке.
Поставить в холодильник на 40 минут, чтобы масса застыла.