Как сделать полезные конфеты из сухофруктов и овсянки

---

Домашние конфеты из фиников и овсянки принесут максимум пользы для организма.

В них нет никаких красителей, консервантов и трансжиров.

Кунжут в рецепте можно заменить кокосовой стружкой, маком или молотым арахисом.

Ингредиенты:

• 300 г мягких фиников
• 2 ст.л. кунжута
• 2 ст.л. овсяных хлопьев
• Щепотка соли
• 1 ч.л. сока лимона
• 1 ч.л. мелко натертой цедры
• Какао-порошок

Способ приготовления:

Кунжут и овсяные хлопья подсушить на сковороде.

Финики помыть теплой водой, удалить косточки. Измельчить с помощью блендера.

Добавить соль, кунжут, овсянку, сок и цедру лимона. Хорошо взбить.

Влажными руками сформировать шарики размером с грецкий орех. Обвалять конфеты в темном какао-порошке.

Поставить в холодильник на 40 минут, чтобы масса застыла.