Полезные советы на все случаи жизни

Как сделать повидло из абрикосов на зиму

Главная Советы Кулинария 07.08.2020 в 17:27 445 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как сделать повидло из абрикосов на зиму
Фото: из открытых источников
Из абрикосов можно варить варенье, джемы и повидло. Для повидла нужны переспевшие плоды. Возьмите мясистые абрикосы, но не очень сочные, чтобы не получился компот.

Варите повидло в медной посуде, чтобы оно не пригорало, не забывая убирать пенку при варке.

Снимать и снова ставить на огонь варенье надо для того, чтобы оно не переваривалось и не теряло свой настоящий цвет.

Абрикосовое повидло на зиму

Ингредиенты:

  • Абрикосы – 1,3-1,4 кг
  • Сахар – 1,5 кг
  • Лимонный сок – 3-5 г

Способ приготовления:

  1. Помойте и обсушите абрикосы, достаньте косточки.
  2. Засыпьте фрукты сахаром, добавьте лимонный сок. Оставьте на 3-4 часа, чтобы абрикосы пустили сок.
  3. Поставьте на огонь, доведите до кипения, томите на маленьком огне около 3 часов, часто помешивая, чтобы не подгорело.
  4. Снимите, остудите до комнатной температуры, снова поставьте на маленький огонь и держите еще 3 часа.
  5. Разлейте по банкам и закатайте.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Почему не стоит брать фамилию мужа
Почему не стоит брать фамилию мужа
Как приготовить филе курицы в соевом соусе
Как приготовить филе курицы в соевом соусе
Как научиться любить
Как научиться любить
Как приготовить курицу с черносливом
Как приготовить курицу с черносливом
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: