Как сделать пудинг с семенами чиа за три минуты

---

Если вы раньше не пробовали пудинг с семенами чиа, обязательно приготовьте его по нашему рецепту. Всего за три минуты вы получите нежный десерт, который можно есть на завтрак или в качестве перекуса.

Семена чиа – это маленькие темные зернышки. Они содержат довольно много омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые не вырабатываются в организме, однако нужны для его нормального функционирования.

Так, омега-3 необходимы для сердца и сосудов, а омега-6 – для суставов. Поэтому регулярное употребление семян – лучшая профилактика болезней сердечно-сосудистой системы, "таблетка" от высокого давления и воспаления суставов.

Также этот суперфуд – отличный источник кальция. Еще в продукте много магния, поэтому он восстанавливает нервную систему, снижает уровень стресса и даже может излечить от депрессии. Содержится в суперфуде растительный белок и незаменимые аминокислоты, которые тоже полноценно и быстро усваиваются.

Ингредиенты:

• 2 чашки растительного молока
• 6-8 столовых ложек семян чиа (добавьте 8, если вы хотите более густой пудинг)
• 1 чайная ложка корицы
• 2 чайные ложки экстракта ванили
• Немного кленового сиропа сверху (по желанию)

Способ приготовления:

1. Смешайте семена чиа и молоко в миске или пластиковом контейнере.
2. Добавьте корицу и ваниль, еще раз хорошо перемешайте.
3. Накройте и поставьте в холодильник на два часа или на ночь.
4. Полейте кленовым сиропом или медом.

Как подавать чиа пудинг

Чтобы сделать вкус пудинга с семенами чиа ярче, добавьте поджаренные орехи и свежие ягоды. Подойдут грецкие орехи и малина или черника.

Напомним, ранее мы делились рецептом десерта с семенами чиа от Татьяны Литвиновой.