Полезные советы на все случаи жизни

Как сделать соус песто из крапивы: пошаговый рецепт

Главная Советы Кулинария 14.05.2020 в 08:08 77 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как сделать соус песто из крапивы: пошаговый рецепт
Фото: из открытых источников
Из молодой крапивы можно приготовить не только зеленый борщ, но и итальянский соус песто. Конечно, в крапиве нет умопомрачительного запаха базилика, но зато есть сочность и свежесть.

Соус песто из крапивы

Ингредиенты:

  • 15 веточек молодой крапивы
  • 100 г грецких орехов
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 мл оливкового масла
  • 0.5 шт. лимона
  • 250 г выдержанного сыра
  • Соль, перец

Способ приготовления:

  1. Оторвите листочки крапивы и сложите в миску. Залейте кипятком, затем переложите в миску с ледяной водой.
  2. Слегка отожмите и сложите в блендер вместе с чесноком, орехами и кусочками сыра. Измельчите.
  3. Понемногу влейте оливковое масло, продолжая взбивать. Выжмите немного сока лимона, посолите. Еще раз взбейте.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Какие стрижки предпочитают занятые женщины
Какие стрижки предпочитают занятые женщины
Почему дамы после шестидесяти так любят короткие ...
Почему дамы после шестидесяти так любят короткие стрижки
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Самогон из меда
Самогон из меда
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: