Как сделать тарталетки из хлеба для тостов

---

Тарталетки — это идеальная основа для любой закуски. Также их можно использовать для горячих блюд. Они удобны и позволяют быстро оформить блюдо небольшими порциями.

Начинка для тарталеток может быть совершенно разная. Моя мама, к примеру, любит готовить в тарталетках жюльен. Выходит по-настоящему сочно и вкусно. Хрустящая тарталетка создает приятный контраст с мягкой начинкой.

Эти изделия можно приобрести в продуктовом магазине. Но тарталетки сделать самой тоже совсем несложно.

Классические тарталетки делают из крутого теста, для которого нужны мука, сливочное масло и вода. Однако такое приготовление требует достаточно много времени и усилий. Если же ты в предновогодней суете пытаешься за один вечер организовать всё меню, то тебе точно пригодится наш упрощенный метод.

Ингредиенты:

• тостерный хлеб
• растительное масло

Приготовление:

1. Вырежь с помощью формочек для печенья хлебные заготовки. Лучше всего использовать инструмент круглой формы, однако можно взять и формочку в виде цветка, к примеру.
2. Слегка смажь заготовку растительным маслом и раскатай скалкой.
3. Выложи заготовки в противень с углублениями. Для этой задачи отлично подойдет форма для маффинов.
4. Выпекай тарталетки 7 минут при температуре 200 градусов.
5. Такие заготовки можно наполнить начинкой из тунца и сливочного сыра. Приготовить ее очень просто: разомни вилкой сыр, добавь к нему тунец, лимонный сок и укроп.
6. Конечно же, начинка может быть совершенно другая. Всё зависит лишь от твоей фантазии. Вот небольшой список разнообразных составляющих для самых лучших начинок. Все они идеально подойдут к новогоднему застолью и порадуют твоих гостей.

Начинка:

• рыба, икра и творожный сыр
• авокадо и красная рыба
• плавленый сыр и оливки
• икра и сливочный сыр
• ананас и крабовые палочки
• креветки, игра и творожный сыр
• свекла и селедка
• красная рыба, сыр и огурец
• тарталетки с паштетом

О том, как сделать тарталетки дома, ты уже знаешь. Осталось лишь вдохновиться нашим списком и приготовить море разнообразных закусок для дорогих гостей!
Обязательно попробуй оформить несколько тарталеток в форме символов наступающего и уходящего года: поросенка и мышки.