Как сходить в ресторан и не поправиться

---

Давно известно, что еда – это одно из самых больших удовольствий в жизни человека. Красивое место, вкусная еда, искусное оформление блюд. Да, да речь пойдет о ресторанах и кафе.

Как позволить пойти себе в то место, где еда возведена в культ, если в настоящее время занимаешься тем, что решил стать лучшей версией себя? Оказывается, позволить можно! Главное знать правила пищевого поведения в кафе или ресторане. 

Хлеб. Зачастую хлеб приносят первым. Чтобы не наброситься на хлеб просто не ходите в ресторан очень голодным. В конце концов, не хлеба же поесть пришли в ресторан.

Соусы. Очень часто само блюдо в несколько раз имеет меньше калорий, чем соус или заправка к нему. Всегда спрашивайте из чего состоит соус к блюду: жирный сыр, сливки, масло? Полезно заказывать мясо или рыбу гриль.

Овощи. Казалось бы, тут точно подводных камней нет. Не тут-то было. Самые полезные свежие овощи. Затем паровые, хотя часто их могут готовить с использованием сливочного масла. И, наконец, овощи гриль. Зачастую их замачивают в масле ради красивого цвета, а это уже совершенно иная калорийность овощного блюда. Спросите у официанта о способе приготовления овощей и учтите это, делая заказ.

Фирма оплачивает. Очень соблазнительно пообедать или поужинать в ресторане за счет фирмы. Часто в этом случае заказываются дорогие калорийные блюда, много алкоголя и всевозможных десертов.

Рекомендовано заранее изучить меню, чтобы выбрать блюда, руководствуясь своим здоровьем, а не кошельком фирмы. Ведь платить то все-равно прийдется если не деньгами сейчас, то здоровьем точно.

Порции. Современные порции стали гораздо больше. В ресторанах уже давно существует практика заказа половины порции или можно заказать порцию на двоих. Это позволит съесть вдвое меньше калорий и в то же время попробовать блюдо. И кошельку будет приятно.

Если же принесли большое блюдо, то совсем необязательно съедать все до последней крошки. Разделите большую порцию на тарелке, съедите половину, а вторую можно попросить официанта упаковать с собой. И не нужно этого стесняться – такая услуга уже давно есть во всех ресторанах. В конце концов – кто платит, тот и заказывает музыку.

Салатная заправка. Нелишним будет при заказе попросить салатную заправку принести отдельно. Средняя калорийность одной салатной заправки составляет 150 ккал. Чаще это больше чем калорийность всего салата.

Чтобы экономно ее использовать, то лучше макать в нее кончик вилки, а не всю ее целиком. Это позволит насладиться блюдом и даже не полностью использовать салатную заправку.

Десерты. Большинство женщин сладкоежки, хотя современные мужчины не уступают в этом удовольствии представительницам слабого пола. Если в компании одна дама заказала десерт, то может начаться прямо цепная реакция.

Постарайтесь заказать вместо торта с калорийнейшим кремом фруктовый микс или салат. Это более предпочтительный для организма десерт. И калории попадут в организм вместе с питательными веществами, а не пустые как в случае выбора торта.

Если вы идете в ресторан Барашка на Арбате, будет очень сложно удержаться, чтобы не попробовать разные блюда, ведь армянская кухня очень вкусная, но в то же время сытная и калорийная.