Полезные советы на все случаи жизни

Как сварить крем-суп

Главная Советы Кулинария 05.02.2020 128 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как сварить крем-суп
Фото: из открытых источников
Крем-супы – очень легкие, вкусные и простые. Кстати, не путайте их с супами-пюре.

Главное отличие заключается в том, что в крем-супы обязательно входят молоко или сливки.

Как сварить самый вкусный луковый крем-суп

Ингредиенты:

  • 500 г брокколи
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 500 мл овощного или куриного бульона
  • 200 мл сливок
  • Соль, перец
  • Зелень – по желанию

Способ приготовления:

  1. Брокколи разделить на соцветия.
  2. Лук и чеснок измельчить и обжарить в сотейнике на оливковом масле.
  3. Добавить брокколи и тушить в течение пяти минут.
  4. Влить бульон и варить 10 минут.
  5. Добавить сливки и довести до кипения.
  6. Измельчить суп с помощью погружного блендера, посолить и поперчить.
  7. Подавать крем-суп из брокколи вместе с гренками.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Что можно сделать из блинов на Масленицу
Что можно сделать из блинов на Масленицу
Подсчет калорий для похудения признан диетологиче...
Подсчет калорий для похудения признан диетологической ошибкой
Как правильно подобрать аксессуары для пылесоса
Как правильно подобрать аксессуары для пылесоса
5 способов потерпеть неудачу
5 способов потерпеть неудачу
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: