Полезные советы на все случаи жизни

Как сварить сырный суп с креветками

Главная Советы Кулинария 29.02.2020 в 20:30 186 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как сварить сырный суп с креветками
Фото: из открытых источников
Суп с плавленым сыром, овощами и креветками – прекрасная идея для зимнего обеда. Он вкусный, быстро готовится и отлично согревает в холодные дни.

Чаще всего креветки продаются уже готовыми к употреблению и все, что вам остается сделать – это очистить и съесть их. Но есть люди, которые все же предпочитают еще немного проварить креветки, купленные в магазине. Главное – не передержать их, чтобы морепродукты не стали "резиновыми".

Сырный суп с креветками

Ингредиенты:

  • Картофель — 3-4 шт.
  • Плавленый сырок — 3 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Креветки замороженные – 500 г
  • Соль, специи – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Способ приготовления:

Очистите все овощи. Картофель нарежьте небольшими кубиками, измельчите лук и натрите на терке морковь.

Вскипятите воду в кастрюле (примерно два литра), посолите, добавьте при желании лавровый лист.

Опустите в кастрюлю картофель и варите на среднем огне. Лук и морковь обжарьте на сковороде с растительным маслом.

Замороженные креветки опустите в кипяток на несколько минут, затем откиньте на дуршлаг, просушите и очистите. Большие креветки можно разрезать на две-три части каждую. Нарежьте небольшими кубиками плавленые сырки.

Выложите в небольшой сотейник и поставьте на огонь. Как только сыр полностью расплавится, переложите его в кастрюлю. Затем в кастрюлю добавьте креветки и через минуту снимите суп с огня.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Природный феномен озера Натрон
Природный феномен озера Натрон
Стоит ли говорить мужчине о своих чувствах
Стоит ли говорить мужчине о своих чувствах
Быстрый рецепт домашней шаурмы с колбасой, сыром ...
Быстрый рецепт домашней шаурмы с колбасой, сыром и овощами
Как испечь манный пирог с курицей и сыром
Как испечь манный пирог с курицей и сыром
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: