Полезные советы на все случаи жизни

Как тушить мясо в мультиварке: рецепт свинины с овощами

17.11.2019 171 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как тушить мясо в мультиварке: рецепт свинины с овощами
Фото: из открытых источников
Не знаете, как правильно тушить мясо? Для этого идеально подойдет мультиварка. В ней почти любое мясо получается нежным и сочным.

Мы рекомендуем приготовить тушеную свинину в мультиварке с овощами и кетчупом. Такое блюдо можно подавать вместе с картофелем, рисом, гречкой или макаронами.

Ингредиенты:

  • 400-600 г свиной вырезки
  • 2-3 моркови
  • 3 луковицы
  • 2 сладких перца
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2-3 ст. л. кисло-сладкого кетчупа
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1 стакан воды
  • Соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

Нарезать свиную вырезку кубиками.

Чеснок пропустить через пресс, растереть с солью и перцем, смешать с маслом и залить полученным маринадом мясо, хорошо его перемешав. Оставить на полчаса.
Разогреть сковороду или чашу мультиварки в режиме "Выпечка" и обжарить куски мяса до румяной корочки. Масло не добавлять, достаточно маринада с мяса.

Лук нарезать кольцами или полукольцами, морковь разрезать поперек на 3-4 части и каждую нарезать крупными брусочками вдоль сердцевины, сладкий перец очистить и нарезать соломкой.

На дно чаши уложить слой мяса, на него выложить половину лука, все овощи, затем на овощи уложить оставшееся мясо, засыпать луком, добавить кетчуп и залить все водой.

Посолить, закрыть крышку и установить режим "Тушение" на 1,5-2 часа.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
​Что нужно знать о первых зубах
​Что нужно знать о первых зубах
Как отмыть дверцу духовки?
Как отмыть дверцу духовки?
​Борьба со стрессом от работы
​Борьба со стрессом от работы
Рецепт яблочного пирога
Рецепт яблочного пирога
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: