Полезные советы на все случаи жизни

Как выбрать в магазине качественную селедку, чтобы не отравиться

Советы Другие советы 22.01.2024 в 21:38 406 Skibair
Как выбрать в магазине качественную селедку, чтобы не отравиться
Фото: из открытых источников
Из-за несвежей рыбы можно отравиться и испортить себе весь день.

Сельдь - это очень вкусная и полезная рыба, в которой очень много жирных кислот Омега 3. Но из-за несвежей рыбы можно отравиться и испортить себе весь день. Как выбрать в магазине качественную сельдь, рассказывает РБК-Украина.

Как выбрать свежую сельдь в магазине

Эксперты советуют покупать рыбу с головой и в первую очередь обращать внимание на глаза, жабры и чешую. Желательно пощупать рыбу, нажав на сторону тушки пальцем. Если ямка распрямится в течение нескольких секунд – рыба свежая.

При покупке сельди обратите внимание на следующие факторы:

  • У свежей рыбы жабры будут темно-красного цвета, а их консистенция упругой.
  • Запах свежей рыбы не должен быть гнилостным.
  • Глаза свежевыловленной сельди будут красными и чистыми (не мутными).
  • Тушка рыбы должна быть упругой, без налета и трещин.
  • Срок хранения соленой сельди не должен превышать 1 месяц.

Если покупаете сельдь в вакууме

  1. смотрите на этикетку - в составе должны быть только рыба, соль и специи, никаких консервантов;
  2. обратите внимание на срок годности;
  3. упаковка должна быть целой - от покупки рыбы в поврежденной или вздутой упаковке лучше отказаться.

Очень важно знать, что ни в коем случае нельзя брать селедку с желтыми пятнами или белым налетом на чешуе, если есть неприятный кислый запах, чешуя липкая или очень скользкая. Это значит, что рыба не свежая и приведет к отравлению!

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Стилистка рассказала, что такое базовый макияж и ...
Стилистка рассказала, что такое базовый макияж и каковы его преимущест...
Трендовый макияж 2024 года: 3 идеи, которые стоит...
Трендовый макияж 2024 года: 3 идеи, которые стоит попробовать
Популярные виды и тонкости выбора тактических сум...
Популярные виды и тонкости выбора тактических сумок
Это не о вине: психолог рассказала, что означает ...
Это не о вине: психолог рассказала, что означает слово извини
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.