Как вырастить огурцы в открытом грунте

---

Поговаривают, что огурцы люди начали употреблять в пищу еще 6 тысяч лет назад в субтропических районах Индии и Китая.

Позже огурцы пришли и в Европу. Причем многие путешественники из Западной Европы удивлялись, что у славян огурцы растут повсюду и в огромных количествах.

Огурец и сегодня занимает особое место на нашей кухне. И если у человека есть огород, то на нём точно растут огурцы. Оно и неудивительно, ведь овощ хорош и свежим, и соленым, и квашеным, и консервированным. Без огурцов вообще трудно представить летний сезон.

Выращивание огурцов в открытом грунте

Многие сажают огурцы в почву, удобренную с помощью перепревшего навоза или торфа… Всё это овощи обожают. Однако есть и другой путь — использовать при посадке крапиву и подорожник. Достаточно добавить немного смеси из этих двух растений в каждую лунку для посадки, и огурцы будут чувствовать себя замечательно.

Крапива содержит уйму макро- и микроэлементов, которые создают благоприятную среду для произрастания огурчиков. Что касается подорожника, то он богат калием, который помогает плодоношению и делает огурцы вкуснее. Отметим только, что подорожник следует брать без корешков.

Оба вида растений следует предварительно измельчить. Это можно сделать садовыми ножницами, топориком или любым другим инструментом. Измельченные крапива и подорожник в грунте впоследствии начнут перепревать, отдавая огурцам и тепло, и полезные вещества.

В выкопанную лунку для посадки добавь горсть измельченной крапивы и подорожника. С таким удобрением можно обойтись без всякой химии, а значит, огурчики будут экологически чистыми. Это даже лучше навоза, ведь животных сегодня нередко кормят различными небезопасными добавками.

Затем лунки следует хорошенько полить водой. Помещаем огурчики в лунки и присыпаем землицей. После этого следует снова полить растения теплой водой, чтобы все образованные пустоты засыпались землей.

Осталось только присыпать огурцы толстым слоем сена — замульчировать. В нашем случае используется покупное сено для грызунов, но можно взять и любое другое. Это позволит сохранить в почве влагу. Также под мульчей будут размножаться червячки и прочие полезные для растений микроорганизмы.

Огурчики у нас любят, и это факт. Осталось выяснить, что любят сами овощи. Ведь есть несколько важных нюансов, которые нужно учитывать при выращивании огурцов.

Огурцы любят тепло

Высевать огурцы следует, когда заморозки остались позади, а температура верхнего слоя почвы прогрелась до +14 °С. В холодной почве огурцы просто не выживут. При этом следует понимать, что оптимальная температура для овоща не должна превышать +28 °С. Оптимальная плотность — 5–7 кустов на квадратный метр, ведь растения нуждаются в проветривании и солнечном свете.

Огурцы любят хорошее питание

Перед посадкой огурцов почва должна быть хорошо удобрена заранее. Можно использовать навоз или куриный помет, можно использовать специальные удобрения, а можно удобрять крапивой и подорожником, как в описанном нами способе.

Огурцы любят обилие влаги

Корневая система огурцов нуждается в большом количестве влаги. В противном случае растение начинает темнеть, его рост замедляется, листья становятся бледно-зелеными, в самих плодах образуется горечь.

Выращивание огурцов дома — процесс непростой и трудоемкий. Но когда лакомишься хрустящими огурчиками, выращенными своими руками на приусадебном участке, то понимаешь, что оно того стоило