Как вырастить сочный редис?

Редис – скороспелая культура, которая попадает одной из первых на наш стол. Может выращиваться как в открытом, так и закрытом грунте. Редис можно выращивать с ранней весны и до поздней осени. Корнеплод содержит клетчатку, витамины С и В.

Культура не требует сложного ухода, и получить сочный редис сможет даже начинающий садовод.

Существует много разных сортов редиса, которые различаются по форме, цвету и времени созревания. Лучшие сорта редиса: Сакса, Нет подобных, Розово - красный с белым кончиком, Рубин – поспевают на 22-27 день после посева, Ледяная сосулька – среднеспелый корнеплод белого цвета, Красный великан, Московский парниковый поздние сорта. Вес корнеплодов до 80 г.

При первой возможности обработки почвы можно высеивать редис и получить первые корнеплоды через 25-50 дней после посева.

Редис очень требователен к плодородию почвы и ее влажности. На участок для посева вносят органические удобрения и перекапывают, затем хорошо рыхлят. Минеральные удобрения вносят перед посадкой, для повышения качества урожая и быстрого созревания.

Семена лучше покупать в специализированных магазинах. Перед применением семена надо перебрать и отложить самые крупные и не испорченные. Выбранные семена замочить во влажной ткани и выдержать при комнатной температуре 2-3 дня, не забывая смачивать. Для предотвращения развития болезней, семена обрабатывают раствором перманганата калия.

Для посева делают грядки и бороздки. Расстояние между бороздами не менее 10 см. На уплотненное и политое дно борозды кладут семена на глубину 1-1,5 см. Интервал между семенами 4-6 см. Сверху их прикрывают смесью почвы с перегноем, уплотняют и еще раз поливают. Через 10 дней можно повторить посадку, чтобы свежий редис всегда был на столе. Корнеплод довольно устойчив к заморозкам до +3 градусов, но после посева до первых всходов рекомендуется накрывать пленкой.

Секрет выращивания сочного редиса без трещин заключается в регулярном поливе, рыхлении и прополке. Первый полив стоит произвести через пару дней после посадки. После появления первых листочков, поливать следует 2 раза в день, утром и вечером. Поливать следует аккуратно, чтобы не повредить листочки и не допускать избытка влаги в почве, который приводит к трещинам и стволованию редиса.

Старайтесь не допускать образования корки на земле, так как она способствует образованию трещин на корнеплоде. Регулярное рыхление земли необходимо, особенно в период формирования овоща.

Еще один главный момент в уходе за редисом, это прополка. Прореживать всходы надо с интервалом не менее 4 см, иначе корнеплоды будут расти в длину.

Редис не следует сажать с середины июля и до середины августа. Из-за длительного светового дня и жаркой погоды корнеплод становится горьким и начинает цвести.

Но сорт нового редиса «Белые Ночи» выведен специально для посадки в таких условиях. Корнеплод белого цвета, круглой формы и до 5 см в диаметре, устойчив к стрекованию. Идеальное время для посева этого редиса середина августа, на грядки после картофеля или лука. Данный сорт можно оставлять для хранения на зиму.