Полезные советы на все случаи жизни

Как заготовить борщ на зиму с капустой

Главная Советы Кулинария 31.07.2020 в 08:42 107 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как заготовить борщ на зиму с капустой
Фото: из открытых источников
Заправка для борща на зиму – одна из самых полезных заготовок, которая поможет существенно сэкономить время на кухне. Такая закрутка очень удобна, когда вы спешите: достаточно открыть баночку, развести мясным бульоном — и борщ готов.

Заправка для борща на зиму

Ингредиенты:

  • Свекла – 0,5 кг
  • Капуста – 1 вилок
  • Морковь – 0,5 кг
  • Лук – 5 шт.
  • Перец сладкий – 5 шт.
  • Помидоры – 0,5 кг
  • Уксус – 1 ч. л.

Для рассола:

  • Вода – 1 л
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Соль – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Свеклу и морковь натрите на крупной терке, остальные овощи нарежьте небольшими кусочками.
  2. Залейте кипящим рассолом и поставьте вариться на сильный огонь. Когда борщ закипит, убавьте огонь и варите все 20 минут на маленьком огне.
  3. В самом конце добавьте уксус и разложите все в подготовленные банки.
  4. Закатайте их, переверните, укутайте.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
5 простых правил, благодаря которым куриная грудк...
5 простых правил, благодаря которым куриная грудка всегда получается с...
Что можно приготовить из цветков лаванды
Что можно приготовить из цветков лаванды
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: