Имея собственный огород, вы наверняка не покупаете овощи на рынке. К тому же из всего, что растет на приусадебном участке, делаете заготовки на зиму. Труд нелегкий, но как ни странно, приносящий удовольствие.
А как насчет дополнительной прибыли, которую традиционно получали сельские жители? Возьмите на вооружение несколько практичных советов о том, как заработать на огороде при минимальном вкладе средств, применив лишь умение и затратив только свое время.
С чего начать огородный мини-бизнес
Что нужно иметь, чтобы все получилось:
- Личный огород.
- Качественный посевной материал.
- Свободное время.
- Желание работать.
Почему именно личный огород предлагается женщинам? Чтобы получить хороший урожай независимо от выращиваемой культуры, почву нужно предварительно подготовить — удобрить по возможности, уничтожить вредителей и сорняки.
ложно это сделать, если огород брать в аренду. К тому же, неизвестно, что выращивали на нем прежде, почва может быть совершенно истощенной. В этом случае придется пару лет приводить ее в норму, чтобы получить достойный урожай.
Растительная продукция не сможет долго ждать своего покупателя, поэтому о методах реализации нужно позаботиться заранее. Чтобы не возникло проблем с разрешительными документами, возьмите справку в местной администрации о том, что овощи, ягоды или фрукты выращены на вашем собственном приусадебном участке.
От санитарной службы должно быть заключение о наличии или отсутствии в продукции нитратов и пестицидов. Зачастую такие справки остаются невостребованными, но на всякий случай лучше себя обезопасить от возможных неприятностей.
Тара из картона самая дешевая
Для транспортировки продукции нужна тара. Это должны быть емкости не очень большой вместительности, чтобы не испортить товарный вид нежных овощей. Также нужно позаботиться о первичной упаковке — пакетах различного размера.
Где лучше покупать семена и рассаду
Обратившись в интернет-магазины, реализующие семена и рассаду, вы не получите гарантию того, что купите качественный семенной материал. Да и сорта могут оказаться вовсе не теми, которые заявлены в заказе.
А самое главное — результат увидите только спустя несколько месяцев, когда нужно будет собирать урожай.
Потерянное время и деньги ничем не компенсируются и на следующий сезон придется начинать все сначала. К тому же, такой метод покупки довольно дорогой, ведь чтобы получить прибыль от урожая, необходимо засадить приличную площадь.
А значит и семян для заработка на огороде понадобиться много.
Рынок тоже не дает стопроцентной гарантии. Продавцы зачастую продают рассаду, семена и клубни одного вида, выдавая их за популярные различные сорта. Если вы сможете визуально оценить продаваемую продукцию, то можно рискнуть и купить.
Но лучше обращаться к тем, кого лично знаете. В идеале можно попросить показать взрослые растения, от которых взяты семена. Честному продавцу скрывать нечего и он с удовольствием устроит экскурсию по своим владениям.
В этом случае появится возможность увидеть те растения, которые в будущем помогут улучшить материальное положение. Вполне возможно, что найдете для себя нечто новое, познакомитесь с технологией, с которой не сталкивались ранее.
С частником можно договориться о значительной скидке и это позволит сэкономить.
Самый оптимальный вариант — покупка в питомнике. Редкий случай, когда в этой структуре обманывают своих клиентов, особенно если покупатель берет товар непосредственно на месте. Это гарантирует свежесть рассады, так как ее могут выкопать в вашем присутствии.
Обычно работники питомника дают полную информацию о своем товаре, инструктируют об особенностях выращивания каждого отдельного сорта. Даже если вы знаток в огородничестве, в питомнике сможете узнать о новых технологиях, удобрениях и других тонкостях этого бизнеса. Цена выше, чем на рынке, но полученный доход от урожая возместит убытки.
Покупка семенного материала в посторонних инстанциях — это начальный этап.
В будущем вы сможете использовать свою продукцию для посадки, выбирая понравившиеся сорта и опираясь на свой собственный опыт.
Проверенные и новые пути реализации продукции
Выгоднее всего продавать лично. В этом случае прибыль огородного бизнеса будет максимальной. Вы сможете сами регулировать цену, которая меняется на рынке в зависимости от насыщенности определенного товара.
Понадобиться транспорт, а если нет личного, то это дополнительные потери дохода. Но самым весомым может оказаться трата личного времени. Да и рыночная деятельность несколько специфична, не каждый может торговать умело и не в убыток себе.
На рынке продавать выгодно, но нужно уметь
Другое дело — круг знакомых. Часть продукции можно реализовать среди соседей и друзей, коллег и их знакомых. Заранее оповестите возможных покупателей о том, что в продаже скоро появятся свежие огурчики и зелень. Пусть цена будет ниже, но зато сэкономите время и деньги на аренду места на рынке и транспорт.
Пройдитесь по соседним магазинам, парикмахерским, офисам — предложите экологически чистые продукты. А если стесняетесь, распечатайте что-то типа визиток на простой бумаге и раздайте их работникам этих заведений. Также можно повесить объявления на подъездах.
Договоренность с оптовиками станет хорошей основой для дальнейшего сотрудничества. Если их устроит цена, а главное — качество продукции, то в будущем у вас не возникнет проблем с реализацией. Можно договориться, чтобы продукцию забирали непосредственно с огорода.
Вам останется только убирать урожай и подсчитывать прибыль. Потеря на разнице в розничной и оптовой цене компенсируется тем, что не нужно будет собирать справки и тратиться на транспорт — это уже проблема реализаторов.
Можно сдавать в магазины
Обязательно предложите овощи кафе и ресторанам, возможно для них такое сотрудничество будет даже выгоднее, чем закупка на рынке. Если рядом железнодорожная станция, то предложите товар местным бабушкам, занимающимся там торговлей, или выходите на перрон сами.
Не бойтесь новых способов реализации — давайте объявления на бесплатные доски, используйте заметки в социальных сетях и просите друзей ставить лайки. Современные заработки дома без этого невозможны! Всем покупателям раздавайте номер телефона, чтобы им было проще найти вас в следующий раз.
Что делать с нереализованным товаром
Продукцию, которую вы по каким-либо причинам не успели продать, можно использовать как заготовку на зиму. Варенье и различные виды консервации найдут своего покупателя в течение всего сезона — домашние разносолы всегда пользовались спросом, и со временем на этот продукт появятся постоянные клиенты.
Учитывайте сезонность спроса — к примеру, маринованные овощи выгоднее всего продавать к праздникам. На Новый год консервированные огурцы можно предлагать без стеснения, а малиновое варенье повышается в цене в сезон простуды.
Чтобы сделать консервы более привлекательными, используйте фигурную нарезку. Также можно попробовать себя в декоративном консервировании — такие баночки с удовольствием покупают для украшения кухни. Небольшие партии овощей можно заморозить для себя по нашим рецептам.