Полезные советы на все случаи жизни

Какое эффектное ресторанное блюдо я готовлю из обычных кабачков

Главная Советы Кулинария 24.05.2021 в 17:04 265 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Какое эффектное ресторанное блюдо я готовлю из обычных кабачков
Фото: из открытых источников
Лето — самая удачная пора для проведения праздничных застолий. Ведь все самые эффектные и вкусные салаты получаются именно из летних овощей. И сегодня мы как раз и расскажем, как приготовить самый необыкновенный и вкусный салат из кабачков и помидоров!

К слову, слоеный салат даже немного напоминает торт из кабачков, так что более праздничный вариант закуски трудно будет найти.

Мы уже не терпимся поделиться с тобой рецептом этой вкуснятины! Так что переходим к сути.

Ингредиенты:

  • 1 кабачок
  • 2 помидора
  • 60 г твердого сыра
  • 1 болгарский перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г майонеза
  • небольшой пучок зелени
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • 50 мл растительного масла

Приготовление:

Первым делом хорошенько помой кабачок, нарежь его кружочками (толщиной около 1 см) и немного посоли.
После чего разогрей на сковороде растительное масло и обжарь кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.

Далее выкладываем готовые кабачки на тарелку, устеленную бумажными полотенцами, чтобы избавиться от излишков масла, и оставляем их остывать.
Тем временем, пока кабачки остывают, помой остальные овощи и также нарежь их.

Большие томаты лучше нарезать аккуратными четвертинками. Если же помидорки маленькие — подойдут и кружочки. А вот болгарский перец нарезаем тонкой соломкой.

Чеснок и укроп также необходимо измельчить ножом. А сыр натри соломкой на средней терке.

Итак, подготовительный этап завершен, пора бы переходить к сборке салата.

Первым слоем в чистую плоскую миску выкладываем остывшие кабачки и слегка смазываем их майонезом. После чего посыпь кабачки 1/4 частью измельченного укропа.

Далее выкладываем половину помидоров, слегка подсаливаем их, перчим и посыпаем 1/2 частью нарубленного чеснока. А затем снова всё сдабриваем майонезом и выкладываем половину болгарского перца.

В конце посыпь всё половиной тертого сыра и повтори слои в том же порядке. А весь оставшийся укроп используй для украшения салата.

Ну разве же не чудо? Такая яркая и оригинальная закуска наверняка понравится дорогим гостям. А что еще нужно для счастья?

С нетерпением ждем в комментариях твоей оценки рецепта. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Интерьер дома из бруса: традиционный или современ...
Интерьер дома из бруса: традиционный или современный?
Почему женщины, что слишком стараются, не нравятс...
Почему женщины, что слишком стараются, не нравятся мужчинам
Папа-турок готовит ачму, по-домашнему уютный реце...
Папа-турок готовит ачму, по-домашнему уютный рецепт турецких мягких бу...
Друзья всегда рады видеть меня в гостях, приношу ...
Друзья всегда рады видеть меня в гостях, приношу им лучшую тушенку в п...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: