Полезные советы на все случаи жизни

Карбонара с грибами и беконо

18.11.2019 129 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Карбонара с грибами и беконо
Фото: из открытых источников
Поджарьте нарезанный лук на растительном масле так, чтобы он приобрел золотистый оттенок, и выложите на отдельную тарелку или бумажное полотенце.

На той же сковороде поджарьте нарезанные грибы.

Когда грибы будут готовы, добавьте на сковороду нарезанный кубиками бекон и жареный лук.

Продолжайте поджаривать на среднем огне, пока бекон не приобретет коричневатый оттенок.

В отдельной тарелке взбейте вилкой яйца, сливки и тертый сыр. Полученную смесь вылейте на сковороду и готовьте, пока соус не загустеет.

Отварите спагетти в подсоленной воде и слейте воду. Добавьте их в соус вместе с петрушкой и красным перцем. Перемешайте.

По желанию посыпьте пасту карбонара дополнительной порцией сыра.

Ингредиенты:

  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1-2 шт. репчатого лука
  • 300 г свежих шампиньонов
  • 1 ст.л. масла
  • 400 г бекона или ветчины
  • 4 яйца
  • 200 мл жирных сливок
  • 1/2 стакана тертого сыра Пармезан
  • 400 г спагетти
  • Немного петрушки
  • Молотый красный перец
  • Соль, черный перец – по вкусу
Отварите спагетти в подсоленной воде и слейте воду. Добавьте их в соус вместе с петрушкой и красным перцем. Перемешайте.
По желанию посыпьте пасту карбонара дополнительной порцией сыра.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
​Как выучить французский: пошаговая инструкция
​Как выучить французский: пошаговая инструкция
Гиперкератоз стоп: причины развития и способы леч...
Гиперкератоз стоп: причины развития и способы лечения стоп
Что делать, чтобы не запотевали очки зимой
Что делать, чтобы не запотевали очки зимой
Какую роль играют интимные отношения?
Какую роль играют интимные отношения?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: