Полезные советы на все случаи жизни

Картофель по-княжески

Советы Кулинария 16.10.2018 в 12:50 537 MaDem
Картофель по-княжески
Фото: из открытых источников
Я долго искала рецепт вкусной и простой картофельной запеканки, перепробовала массу рецептов, но всё не то.

И вот однажды на празднике у соседки попробовала идеальную запеканку. Очень нежная, сочная и необычная, она просто таяла во рту.

Соседка с радостью поделилась со мной своим рецептом запеканки из картофеля, а я делюсь им с тобой. Ешь с удовольствием!

Рецепт картофельной запеканки

Ингредиенты: 
  • 500 г картофеля
  • 500 г жирного творога или сыра фета
  • 250 г сливочного масла
  • 3 желтка
  • 60 мл сливок
  • рубленая зелень
Приготовление:
Отвари картофель в мундире в подсоленной воде. Дай ему остыть, затем очисти и нарежь тонкими ломтиками.

Сыр разомни вилкой. В смазанную маслом форму для запекания уложи слоями картофель, сыр, кусочки масла так, чтобы верхним слоем был картофель.

Желтки взбей со сливками, равномерно залей картофель и запекай в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15–20 минут. Должна появиться румяная корочка. Перед подачей посыпь запеканку зеленью.

Сытное и такое простое блюдо станет прекрасным ужином для семьи. Готовка не займет уйму времени, да и грязной посуды много не будет. Это не рецепт, а настоящая находка для хозяйки!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Как воспитывать ребенка без крика: почему родител...
Как воспитывать ребенка без крика: почему родительская агрессия провоц...
Стерильность — не на пользу: 6 важных правил, кот...
Стерильность — не на пользу: 6 важных правил, которых нужно соблюдать ...
Які переваги мають професійні шампуні для фарбова...
Які переваги мають професійні шампуні для фарбованого волосся
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.