Полезные советы на все случаи жизни

Картофельные блинчики с куриной грудинкой как готовить

Советы Кулинария 14.04.2019 в 09:14 428 MaDem
Картофельные блинчики с куриной грудинкой как готовить
Фото: из открытых источников
Думаю, что по названию картофельные блинчики понятно, что готовить блины будем из картофеля.

Да не удивляйтесь бывают и картофельные блины, и подавать мы их будем в виде рулета начиненного грудинкой. Вид красивый, оригинальный и вкус тоже.

Получается жаренная картошка с грудинкой, но совершенно в другой подаче и другом исполнении. Два блюда в одном и очень вкусные.

Список продуктов для приготовления картофельных блинчиков с куриной грудинкой
  • картофель - 5 штук
  • перец сладкий красный - 1 штука
  • лук репчатый - 1 штука
  • куриное яйцо - 2 штуки
  • филе курицы - 300 грамм
  • сливки 20% - 200 миллилитров
  • масло растительное - 4 столовые ложки
  • мука - 6 столовых ложек
  • сухой тимьян - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу

Приготовление картофельных блинчиков с куриной грудинкой

1. Берем картофель, моем, чистим и трем на мелкой терке. Натертый картофель кладем в миску и добавляем к картофелю сливки (сливки должны быть теплые ). Перемешиваем.

2. В полученную смесь добавить яйца, вводим муку, солим, перчим и перемешиваем до однородности, чтоб не было комочков.

3. Ставим сковороду на плиту, разогреваем масло и наливаем на сковороду наше получившееся тесто. Когда блин поджарится с одной стороны, переворачиваем его на другую. Ждем пока поджарится вторая сторона снимаем со сковороды. Так жарим остальные блины.

4. Для начинки берем куриное филе режим его на небольшие кусочки. Лук и сладкий перец чистим и нарезаем. Все полученные ингредиенты жарим на сковороде, солим и добавляем тимьян. Готовим минут 15-20, пробуйте чтобы грудинка была готова.

5. Теперь берем блинчик, в середину накладываем начинку по всей длине блина и осталось только завернуть края блинчика к середине. Можно выложить начинку по краю блина и свернуть рулетиком, смотрите сами, как Вам удобнее, готовые блинчики выкладываем на тарелку и подаем к столу теплыми.

Картофельные блинчики с куриной грудинкой надо подавать к столу теплыми. Всем приятного аппетита!!! Продолжаем готовить дома, ведь это не сложно, вкусно и довольно просто.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Не упустите момент. Что сажать на рассаду в марте
Не упустите момент. Что сажать на рассаду в марте
6 «невинных» фраз, которые означают, что близкие ...
6 «невинных» фраз, которые означают, что близкие люди пытаются вас кон...
Краффин с шоколадом: как приготовить оригинальную...
Краффин с шоколадом: как приготовить оригинальную выпечку к Пасхе
Магнитные бури, прогноз на три дня: чего ожидать ...
Магнитные бури, прогноз на три дня: чего ожидать от солнечной активнос...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.