Полезные советы на все случаи жизни

Картофельные лепешки

23.11.2018 120 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Картофельные лепешки
Картофельные лепешки по-фински при всей своей незамысловатости — вкусное, сытное, легкое в приготовлении блюдо.

Данный рецепт понравится многим хозяюшкам, набор продуктов порадует приверженцев вегетарианского питания. А румяная корочка — это нечто!

Ингредиенты:
  • 6 клубней картофеля среднего размера
  • 1 яйцо
  • 100 г муки (и еще немного для присыпки)
  • растительное масло для смазывания
  • соль, перец
  • кунжут (по желанию)
Приготовление:
Очищенный картофель отвари до готовности в подсоленной воде. Жидкость полностью слей, картофель разомни. В остывшее пюре добавь яйцо, соль (если нужно), перец.

Добавь муку и замеси тесто. Если масса получится слишком липкой, смажь руки растительным маслом, но мукой лучше не увлекаться.

Тесто раздели на 6–7 частей, скатай шарики, каждый обваляй в муке, а затем сформируй лепешки толщиной до 1,5 сантиметра.

Противень выстели пергаментом, поверхность смажь маслом, переложи на него лепешки. Наколи изделия вилкой, смажь растительным маслом, посыпь кунжутом или специями (по желанию). Выпекай при температуре 200 градусов до зарумянивания.

Готовые лепешки выглядят слишком аппетитно, практически невозможно дождаться, пока они остынут в достаточной мере! Хрустящие и ароматные, они будут прекрасным дополнением к первым блюдам и салатам.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как правильно планировать свой день
Как правильно планировать свой день
Правила покупки одежды для детей в Интернете
Правила покупки одежды для детей в Интернете
Выбираем контейнер для цветов и растений
Выбираем контейнер для цветов и растений
​Легкое творожное суфле с фруктами (рецепт)
​Легкое творожное суфле с фруктами (рецепт)
Зачем детям пить глицин
Зачем детям пить глицин
Веррины с красной икрой и печенью трески
Веррины с красной икрой и печенью трески
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: