Кексы с малиной в формочках

---

Простой и вкусный кекс без муки и сахара — мой любимый десерт, ведь он совершенно безвреден для фигуры! В рецепте используется малина, но можно добавлять любые ягоды по вкусу: чернику, смородину, вишню, клубнику.

Не менее вкусными получатся маффины с сухофруктами: финики, чернослив и курага отлично сочетаются с фирменным банановым тестом…

Очень вкусным получится блюдо, если добавить в тесто капельку ванильной эссенции или ванилина. Экспериментируй, стоит насладиться такой вкуснотищей хотя бы разочек!

Ингредиенты:

• 2 спелых банана
• 4 яйца
• любые ягоды на выбор

Приготовление:

1. Разогрей духовку до 180 градусов. Измельчи бананы вилкой или при помощи блендера.
2. Хорошенько взбей яйца и соедини их с бананами. Смажь слегка формочки маслом, помести на дно ягоды.
3. Залей ягоды бананово-яичной смесью. Можно добавить немного корицы для аромата.
4. Кексы выпекай в разогретой духовке. Лакомство будет готово уже через 12 минут!