Хлебцы *Уголок Франции* (рецепт)

---

Полезные и вкусные постные хлебцы. Благовидная фактура, цвета контрастные и насыщенные, да и вкус у каждого куска собственный. Как они будут выглядеть - зависит только от Вас! Украшайте на свой вкус. Посыпку можно изменять по своему вкусу, можно добавить семена любых семечек!Единственное, что мне не понравилось, это отсутствие соли. В следующий раз обязательно добавлю в тесто соль.

Ингредиенты

• Мука180 г
• Сухие дрожжи0,5 ч. лож.
• Вода100 мл
• Мёд1 ч. лож.
• Масло растительное4 ст. лож.
• МакСколько потребуется
• Кунжут белыйсколько потребуется
• Паприкасколько потребуется
• Базилик сухойсколько потребуется
• Тминсколько потребуется
• Куркума

Приготовление

1. Насыпаем в миску муку.
2. К муке добавляем сухие дрожжи.
3. К воде добавляем мёд, разводим.
4. Соединяем все продукты, добавляем 2 столовых ложки растительного масла.
5. Замешиваем тесто, ставим его в тёплое место на час, двадцать минут.
6. Противень застилаем бумагой для выпечки. На неё выкладываем тесто. Раскатываем тесто в пласт 3 миллиметра.
7. В рецепте указаночто тесто нужно смочить водой, а на неё наносить посыпку. Мы смазали белком. На тесто наискосок насыпаем поочерёдно насыпаем семена и зёрна.
8. Отставляем в сторону, в тёплое место, минут на 20-30.
9. Затем тесто разрезаем на отдельные палочки, но оставляем их на противне.
10. Выпекаем в разогретой духовке до 180* в течении 15-20 минут.
11. Готовые охлаждаем на решётке.
12. Очень вкусно с чаем, каждый кусочек имеет свой вкус! А также вкусно, как закуска к пиву.